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“當(dang)您(nin)翻看這(zhe)本書,希望您(nin)暢游在圖書的海洋!”

根據中(zhong)國新聞出版研究院公布的全國國民閱讀(du)調查報告,成年人(ren)圖書閱讀(du)率為58%,而數(shu)字化閱讀(du)方式的接(jie)觸率... [詳細]
 

人(ren)參雞

人(ren)參雞是一道傳(chuan)統的漢族藥膳。參味(wei)醇厚,雞肉細嫩,滋補(bu)強(qiang)身。是以人(ren)參和老母雞炖制而成的,人(ren)參是著名的強(qiang)壯滋補(bu)藥,適(shi)用于... [詳細]

砂(sha)鍋老豆(dou)腐

豆(dou)腐素以吃嫩為好,“砂(sha)鍋老豆(dou)腐”卻一反常俗(su),偏偏以“老”見卓(zhuo),成為久盛不衰(shuai)的吉林風味(wei)菜肴qu) [詳細]

清蒸(zheng)白(bai)魚

清蒸(zheng)白(bai)魚有兩種做法,高(gao)級(ji)盛宴(yan)以食湯取(qu)其魚汁為主(zhu),魚肉細膩無(wu)咸淡味(wei);另一種以食魚肉為主(zhu),清蒸(zheng)時使湯汁浸(jin)入魚體內,屬(shu)干蒸(zheng)。 [詳細]
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