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“當您翻看這(zhe)本書,希望您暢游在圖書的海洋!”

根據中國新聞出版研究院公布的全國國民閱讀調查報告(gao),成(cheng)年人圖書閱讀率(lv)為58%,而數字化閱讀方(fang)式(shi)的接觸率(lv)... [詳細]
 

人參(can)雞(ji)

人參(can)雞(ji)是(shi)一道傳統的漢族(zu)藥膳(shan)。參(can)味醇(chun)厚,雞(ji)肉細嫩,滋補強(qiang)身。是(shi)以人參(can)和老母雞(ji)炖制pin)cheng)的,人參(can)是(shi)著名的強(qiang)壯滋補藥,適用于(yu)... [詳細]

砂鍋老豆腐

豆腐素(su)以吃嫩為好,“砂鍋老豆腐”卻一反常俗,偏偏以“老”見卓,成(cheng)為久盛不(bu)衰(shuai)的吉林風味菜(cai)肴(yao)。 [詳細]

清蒸白魚

清蒸白魚有兩種做(zuo)法,高(gao)級(ji)盛宴以食湯(tang)取其魚汁為主,魚肉細膩無咸(xian)淡味;另(ling)一種以食魚肉為主,清蒸時(shi)使湯(tang)汁浸入魚體內,屬干蒸。 [詳細]
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