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“當(dang)您翻看這本書,希(xi)望您暢游在圖書的海(hai)洋!”

根據中國新聞(wen)出(chu)版研究(jiu)院(yuan)公(gong)布的全國國民閱讀調查(cha)報告,成年人(ren)圖書閱讀率為58%,而數字化閱讀方式的接(jie)觸(chu)率... [詳細(xi)]
 

人(ren)參雞

人(ren)參雞是一道傳統che)暮鶴逡┤擰2撾wei)醇厚,雞肉細(xi)嫩,滋補強身。是以(yi)人(ren)參和老(lao)母(mu)雞炖制而成的,人(ren)參是著(zhu)名(ming)的強壯滋補藥,適用(yong)于... [詳細(xi)]

砂鍋老(lao)豆(dou)腐

豆(dou)腐素以(yi)吃嫩為好,“砂鍋老(lao)豆(dou)腐”卻一反(fan)常俗,偏偏以(yi)“老(lao)”見卓,成為久盛不衰的吉林風味(wei)菜(cai)肴。 [詳細(xi)]

清蒸(zheng)白魚

清蒸(zheng)白魚有兩種做法,高級(ji)盛宴以(yi)食湯(tang)取其魚汁為主,魚肉細(xi)膩(ni)無(wu)咸淡味(wei);另一種以(yi)食魚肉為主,清蒸(zheng)時使湯(tang)汁浸(jin)入(ru)魚體內,屬干蒸(zheng)。 [詳細(xi)]
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